SHEPERD'S PIE. LA RICETTA. PER UN PRANZO BRITISH DAL SAPORE LONDINESE!

La Sheperd's Pie o Cottage Pie è una torta di carne e patate tipicamente inglese.

Pic by Will Grant on Flickr

L'altro giorno avevo voglia di sapori di Londra e così ho provato a cucinarla....ed è venuta proprio bene! :)
A me piace molto, se volete provarla, la preparazione è molto semplice, io ho seguito la video ricetta dello chef  Gordon Ramsey.

Anche per chi non conosce l'inglese risulterà molto facile ripercorrere le fasi della preparazione anche perchè in sintesi si tratta di fare uno strato di carne macinata cotta soffriggendo carota, aglio e un pò di salsa di pomodoro e uno strato di purè (il segreto, dice lui, è parmiggiano cheese!! :) metterla in forno e gustare la torta con il croccante di patate sopra e il c uore di macinato dentro.

Absolutely British. La adoro.
Enjoy

Pic by Danny Ngan on Flickr

Io a Londra l'ho mangiata da SOPHIE'S STEAKHOUSE a Chelsie. Con 15 euro si può prendere un sostanzioso piatto (pie o panini hamburgher con contorno) e bevanda.


PS è ovvio che per qualsiasi chiarimento sono disponibile all'indirizzo mail che trovate in CONTATTI. Bye.

Sheperd's Pie by Sodanie Chea on Flickr

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Fortnum's & Mason. L'emporio della Regina dal 1700.

In aria di saldi vorrei parlarvi di questo negozio storico per Londra, che dal 1700 è conosciuto come l'emporio della regina. In Piccadilly Street al numero 181 non troverete il solito negozio di thè e teiere, bensì un palazzo con tanto di portiere sull'uscio dove assaporare un'atmosfera davvero British e lasiarsi affascinare dai 4 piani di oggetti, pietanze, abbigliamento, accessori, profumeria, aromi e quant'altro.
I prezzi si sa non sono per tutti, ma in periodo di saldi si può trovare qualcosa e sarà sicuramente una cosa absolutely british! :)
E' aperto dalle 10:00 alle 18:30.

Vetrina di Fortnum and Mason. Window display by Henry Lawford on Flickr

La cosa interessante sono le dimostrazioni culinarie che vengono fatte ogni mese in date prestabilite, dove cuochi all'opera mostreranno come fare una deliziosa marmellata di arance o torte che potrete assaggiare!
Al quarto piano trovate il ristorante, o se volete il Take Away è disponibile con questo menu a portar via con prezzi abbordabili sia per un ricco breakfast, sia per sandwiches ed insalate..!

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Londra classica, luoghi da vedere in una prima visita a Londra!

Tutto quello che non può mancare in una prima visita a Londra...per tutto il resto, non basterà una vita intera!!!

Westminster Abbey la cattedrale più famosa per antonomasia..

Big Ben & Houses Of Parliament di giorno, di notte, la classica foto di Londra...e segnate l'ora esatta quando l'orologio scandisce i suoi rintocchi!


Trafalgar Square, provate ad arrampicarvi sui leoni creati dalla fusione dei cannoni napoleonici...(scendere è più difficile che salire, garantito ;)


Piccadilly Circus devo descriverlo? ;)

St. Paul's Cathedral

Tower Of London anche da fuori un monumento storico ed imprescindibile in una prima visita, se poi volete vedere i gioielli della corona o immergervi per qualche ora nel medioevo allora entrate pure, vi aspettano dame, cavalieri, duelli e guardie della regina! E tanti corvi! ;)

Oxford Street, Regent Street, Bond Street, per uno shopping sfrenato, magari in periodo di saldi, o soltanto per ammirare le vetrine!

Hyde Park

Buckingham Palace al momento del cambio della guardia, quando la banda reale esegue le colonne sonore dei film più famosi, per poi sfilare via insieme alle guardie. C'è folla, ma per una volta ne vale la pena.

National Gallery gratis

British Museum gratis

Camden Town il mercato più famoso dopo Portobello

Portobello Road neanche a dirlo..

Tower Bridge anche solo da fuori, un'altra icona londinese da vedere nella vostra prima visita!

Non è detto che dobbiate entrare in tutti i luoghi, molti basta vederli da fuori, deciderete poi se tornarci perchè vi ha colpito o meno, ma vederli, quello lo consiglio vivamente! :)

E se vi rimane tempo...questa è la lista di tutte le cose GRATIS da vedere a Londra, non si sa mai, può sempre tornare utile! :)

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Londra: Itinerario insolito!

Dopo l'itinerario romantico e quello musicale vi posto questo elenco di luoghi che a mio parere rientrano tra quelli meno visitati, quindi potrebbero essere adatti per chi ha già visto Londra una volta e vuole cercare qualcosa di diverso...

Dennis Severs' House: un museo? Non direi..Una casa? Nemmeno...Una capsula del tempo, così l'ha concepita l'artista che ha creato questa casa/museo dove tutto sembra essersi fermato all'800...se volete provare un'esperienza diversa a Londra, Dennis Severs House potrebbe fare al caso vostro...

Old Spitalfields Market: un mercato tra i meno turistici, ma davvero molto carino..

Chiuse sul Tamigi (River Thames Barriers): opere architettoniche vere e proprie, e panorama da scoprire, per vedere la skyline di Londra da una prospettiva molto diversa dal solito..

Millennium Dome: non bella di per se, ma da vedere se avete già visto tutta la Londra classica, enorme e vuota nei periodi non turistici, regala il senso di futuristico che nasconde anche una città così squisitamente classica come Londra...contiene la BME(British Music Experience)

The Anchor, MIllennium Bridge e Globe Theater: una passeggiata sul tamigi per scoprire il teatro di legno di Shakespeare, il ponte più traballante di Londra (e di conseguenza l'opera più fallimentare di un tentativo di ammodernamento di una città che è a mio parere già meravigliosa così) se soffrite il mal di mare non andateci in una giornata ventosa e magari fermarvi al delizioso pub The Anchor per una pinta o un sandwich. 

Kew Gardens: l'orto botanico reale. Da vedere.

Little Venice: Una serie di canali che ho già consigliato nell'itinerario romantico, d'estate un turbinio di colori e fiori profumati, d'inverno un paesaggio insolito per una città dai mille volti...

Tower Bridge interno: cosa c'è nel Tower Bridge? Quali enormi ingranaggi fanno sollevare il ponte più famoso di Londra? E soprattutto, com'è la vista dalla vetrata della parte più alta del ponte? A mio parere mozzafiato. Potete risparmiare sul biglietto per la visita acquistando il London Pass.

Sherlock Holmes Museum: in Baker Street la storia del detective più famoso di Inghilterra

Battersea Power Station & Battersea Park: non solo un monumento musicale, ma anche un edificio ormai "storico" per Londra. Proseguendo c'è anche il parco omonimo, molto poco conosciuto, ma come tutti i parchi di Londra, non vi si può negare una passeggiata o un riposino nel verde.

Absolute Ice Bar London: vivere una serata nel ghiaccio del locale più "cool" di Londra a meno 5 gradi sotto zero è abbastanza insolito? ;)

Sapevate che anche a Londra ci sono frammenti di mura romane che un tempo circondavano l'antica Londinium? Il London wall e tante altre curiosità, vi verranno raccontate da una guida esperta se prenoterete questo tour della Londra antica gratuito in italiano! Se siete alla ricerca di un tour insolito, questo potrebbe fare al caso vostro!

Inutile dire che molte cose incluse negli itinerari musicali e romantici possono essere insolite come Holland Park o le strisce di Abbey Road, o la casa di Freddie Mercury...quindi poi sta a voi divertirvi ad unire le cose per vivere questa città come meglio preferite...!

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BME The British Music Experience in London

All'interno del Millennium Dome esiste un percorso museale musicale dove ripercorrere i decenni di musica pop inglese attraverso oggetti, canzoni, filmati e contenuti audio.
Il biglietto contiene un chip che permette di registrare gli elementi che più ci piacciono e portarli a casa con noi alla fine della visita. Basta passare il codice del biglietto sull'apposito lettore e il video, il brano o la foto dei memorabilia rimarranno registrati sul nostro ticket e potranno essere scaricati dal sito internet una volta tornati a casa.
L'ultima sezione è forse la più interessante per musicisti e musicofili, anche solo appassionati. Si tratta infatti di un laboratorio dove imbracciare uno strumento ed un paio di cuffie e poter suonare come se si fosse a casa propria, ma con un video tutorial per imparare a suonare dei pezzi, dal più semplice al più complesso a seconda del livello scelto!
Nei periodi di minore affollamento è davvero bello sedersi ad una batteria, un piano o una chitarra e suonare per poi registrare la propria performance sempre sul biglietto elettronico.
C'è anche la sezione per i cantanti, certo, forse lì inevitabilmente vi sentirà più di qualcuno, ma comunque la stanzetta è appartata, e poi, se siete bravi o meno, lì c'è solo tanta voglia di divertirsi!
Sito Internet per tutte le info.

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Itinerario musicale a Londra, da un giorno ad una vita...dipende da voi! :)

Londra è pervasa da musica in una gran varietà di luoghi....quelli che vi elencherò in questa sorta di itinerario, direi troppo grande da fare in un giorno solo, sono i più importanti a mio avviso. Mi scuso se ne ho tralasciato qualcuno importante per voi e mi riprometto di aggiornare il post nel tempo, con altri viaggi e ricerche..

Dunque, se passeggiate per Soho non potete perdervi la via della musica per eccellenza a Londra: Denmark Street. I suoi negozi, i musicisti che provano gli strumenti, i gadget e gli spartiti...

Se siete amanti dei Queen, vi lascio il post dedicato totalmente ad un tour Londinese nei luoghi dove Freddy ha vissuto o dove il mitico gruppo ha iniziato a suonare...

Se invece siete amanti dei Fab Four, ovvero i Beatles, ma anche se siete solo degli appassionati di musica e costume in generale, non potete mancare il luogo dove i 4 ragazzi di Liverpool hanno dipinto la storia della musica e della società con le loro note:

Abbey Road Studios. Neanche a dirlo in Abbey Road, a nord di Londra, dove potrete attraversare le storiche strisce pedonali ormai monumento nazionale e salutare i vostri amici a casa dalla webcam puntata sull'attraversamento pedonale 24h su 24.

Altro monumento della musica è rappresentato da Battersea Power Station, l'enorme centrale elettrica in disuso, costruita di mattoni rossi, con le sue bianche ciminiere che svettano nel cielo terso di Londra o bucano le nubi nere nelle giornate di pioggia. Potreste anche non sapere che si tratta di una delle copertine più famose della storia della musica, in particolare dei Pink Floyd, (e dovrei sculacciarvi per questo, ma vi perdono se andate a vederla) ma è comunque una struttura affascinante che consiglio di vedere, fatta dallo stesso architetto che ha costruito la Tate Modern.

Per fare shopping...una puntata allo store dei Beatles e vicino quello dedicato a tutta la musica rock, ovvero The Beatles Store & It's only rock'n roll Store, in Baker Street. Si trova davvero di tutto. Sui Beatles fornitissimo neanche a dirlo, ma anche su tutti gli altri non scherzano. Gadget originali e possibilità di ricevere un omaggio se si acquista il London Pass.

Ok, The Hard Rock Cafè è il locale più commercializzato e un pò snobbato da chi non vuole fare il turista, super costoso, catena internazionale ecc ecc...però se avete ancora un pò di tempo io vi consiglio di scendere nella Vault, il caveu segreto che apre dalle 12:00 alle 21:00. E' gratuito e contiene memorabilia musicali di un certo rilievo, tra cui il famosissimo corsetto di Madonna ed il clavicembalo di "All you need is love" dei Beatles.

-30/03/16- OFFERTA LIMITATA! Con meno di 20 sterline a persona, si cena all'Hard Rock Cafè (un mega panino, cocktail, tè o caffè) risparmiando il 51%. Per saperne di più, ecco il link all'offerta Groupon! (Scade in fretta!)

Luogo dimora di innumerevoli e famosissimi concerti...incluso nel London pass, ma da vedere almeno da fuori...The Royal Albert Hall è la cornice sognata da ogni musicista...

E per finire, due insoliti vicini di casa...infatti in Brooke Street, Myfair, a due passi da Oxford Street,  seppur a distanza di 200 anni, il compositore classico Hendel ed il chitarrista per eccellenza Hendrix, sono stati vicini di appartamento. La casa di Hendrix è quella che sorge vicino alla porta di quella di Hendel ora divenuta un museo visitabile, che ha ospitato nel 2010 anche una mostra sul riccioluto guitarman.
Magari prima di buttarvi nello shopping sfrenato su Oxford street, fateci un pensierino.



Aggiornamento: sapevo che avrei dimenticato qualcosa! :) Sono troppe....da citare la BME: British Music Experience, all'interno del Millennium Dome! Se volete saperne di più, andate a leggere il post dedicato all'argomento!!!

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Itinerario romantico a Londra, per un giorno solo per due...

Un itinerario tutto rose e profumi per una coppia innamoratissima ed amante di una Londra che fa battere forte il cuore...


- Colazione da una delle Patisserie Valerie, ce ne sono molte nella capitale (molto belle quelle di Belgravia o di Covent Garden) e le loro creazioni sono davvero invitanti...ce n'è una anche in Holland Park Avenue, potreste iniziare da lì e recarvi al parco, ma se volete rimandare il vostro momento di intimità per la fine del tour...beh allora sceglietene un'altra e proseguite per l'orto botanico reale (kew gardens)

- Passeggiata per i Kew Gardens d'obbligo, con foto sotto la grande pagoda o tra le vetrate immense delle serre reali ricolme di piante e fiori da ogni dove.

- Little Venice, un pò come la nostrana Venezia, si snoda con i suo canali per raggiungere il mercato di Camden Lock. Una gita sul piccolo ed intimo battello è la naturale prosecuzione di un pomeriggio a due.

- Holland park, per restare da soli, in uno dei parchi più graziosi ma meno frequentati di Londra rispetto al più grande e blasonato Hyde Park...

- Cena sul tamigi con la Bateau London, oppure, consiglio very lowcost, passeggiata lungo il tamigi sotto il Big Ben illuminato... a volte basta poco per dire "ti amo"...

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Matrimonio a Londra...ecco i luoghi più insoliti dove sposarsi nella capitale britannica...!

In attesa del S. Valentino 2012, dato che l'atmosfera amorosa inizia a farsi sentire e magari qualche innamorato starà provando davanti allo specchio la fatidica scena della consegna dell'anello con annessa proposta....vado a postarvi qualche luogo insolito dove convolare a nozze...neanche a dirlo...a Londra.

Siete amanti delle grandi altezze e delle viste mozzafiato? Due sono i luoghi che potrebbero allora rendere il giorno del vostro "si" davvero speciale:

The London Eye, dove con 2500 sterline circa vi aggiudicherete 2 giri completi di ruota panoramica (per un tot di 1h "in giro" su Londra) uno per la cerimonia, durante il quale pronuncerete la vostra promessa all'apice del tour al funzionario civile; l'altro per foto, baci abbracci con parenti ed affini.
Incluso anche champagne e fiori con un piccolo supplemento...

The Altitude 360. Locale al 29 esimo piano della Millbank Tower, anch'esso che si affaccia sul London Eye, in piena Westminster, è l'ideale per chi ama le ampie viste senza avere la sensazione di girare in tondo ;)
Differenti pacchetti con menu incluso a partire da 100 sterline a persona.

Tower Bridge. Ebbene si, lo abbiamo visto in questo post precedente all'interno, è spesso teatro di eventi per S. Valentino, ma si può anche affittare per matrimoni e feste private! A seconda della stanza che vorrete occupare i prezzi variano...da 2000 sterline più iva sola cerimonia...

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Artisti di strada a Londra. Come fare per diventare un "Busker" di professione, nella Tube o a Covent Garden!

Non c'è luogo che possa dare più visibilità ad un artista rispetto alla Tube di Londra!
Milioni di passeggeri che corrono, camminano, si fermano, ma comunque in ogni modo ascoltano...e guardano...e restano affascinati da un musicista rispetto ad un altro...
E se tra quelli ci fosse un talent scout di qualche etichetta discografica? O un direttore artistico di un famoso locale Londinese? O semplicemente se qualche passeggero volesse quell'artista per la sua festa di matrimonio?
Insomma, quelli che in Italia e anche a Londra fino a pochi anni fa venivano visti come mendicanti, ora sono musicisti di professione anche se il loro palco è una stazione della metro..e l'intrattenimento offerto è sempre più di qualità dato che per ottenere il proprio spazio, con conseguente licenza, serve un audizione, dove molti vengono anche scartati.

Cosa fare per esibirsi nella Tube: 

Ci sono studenti, lavoratori che arrotondano divertendosi, persone che tentano "l'avventura"...
E voi? Molti mi chiedono come diventare Busker, ovvero "artista di strada" in Londinese..
Beh, io non posso far altro che darvi l'indirizzo al quale inviare la vostra candidatura, verrete naturalmente inseriti in una lista di attesa, e se di interesse, ricontattati per l'audizione.

Spedite le vostre mail a: busking@tube.tfl.gov.uk
Informazioni aggiornate: Transport for London site

Cosa fare per esibirsi in Covent Garden:

Altro luogo cult dove esibire la propria arte, sempre previa audizione, dove forse è anche più difficile entrare, dati i posti ancor più limitati, ma che da una certa soddisfazione devo dire, è Covent Garden...

Purtroppo sono appena terminate le audizioni per l'anno passato, ma questo vuol dire che da fine gennaio potrebbero ripartire quelle di quest'anno!

Per saperlo collegatevi al sito di Covent Garden Market.

A tutti quelli che vorranno provare va il mio augurio migliore e un enorme in bocca al lupo..ci vediamo a Londra! ;)

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